Pempek Adaan Ayam
Biasanya selalu pakai daging ikan, nah ini nyobain bikin pempek pakai daging ayam! Gurih guriih guriiih 😄
Resep ini aku duplikasi dari resepnya mba @Andrianda di instagram, pas liat resep ini langsung keinget kalau tantangan cookpad minggu ini #KENYALKENYOL berbahan sagu. Cek semua bahan ada, langsung deh dieksekusi! 😉 Dan seperti boasa takaran menyesuaikan isi dapur yaaak 😂 dan untuk kuah cukonya aku udah pernah beberapa kali share di resep pempek, bisa liat disana aja yaa 😊
#Cookpadcommunity_Medan
#Cookpadindonesia
#Pekaninspirasi_cookpad
#KENYALKENYOL
Pempek Adaan Ayam
Biasanya selalu pakai daging ikan, nah ini nyobain bikin pempek pakai daging ayam! Gurih guriih guriiih 😄
Resep ini aku duplikasi dari resepnya mba @Andrianda di instagram, pas liat resep ini langsung keinget kalau tantangan cookpad minggu ini #KENYALKENYOL berbahan sagu. Cek semua bahan ada, langsung deh dieksekusi! 😉 Dan seperti boasa takaran menyesuaikan isi dapur yaaak 😂 dan untuk kuah cukonya aku udah pernah beberapa kali share di resep pempek, bisa liat disana aja yaa 😊
#Cookpadcommunity_Medan
#Cookpadindonesia
#Pekaninspirasi_cookpad
#KENYALKENYOL
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan daging ayam giling, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula, kaldu bubuk dan juga telur. Aduk merata menggunakan spatula kayu, aduk sampal adonannya rata dan mengental.
- 2
Selanjutnya masukkan tepung sagu, aduk hinnga rata kembali menggunakan spatula kayu. Setelah rata baru masukkan santan kental sedikit demi sedikit. Jangan langsung tuang santannha semua yaa, ditakar aja. Kalau adonannya sudah pas kentalnya ya santannya ga udah diabisin. Adonannya kental mirip adonan bakso.
- 3
Panaskan minyak dengan api super kecil, setelah panas goreng pempek (bentuk bulat, pakai jempol dan telunjuk persis seperti buat bakso). Goreng sambil sesekali dibalik agar matangnya merata. Goreng sampai agak kecoklatan, angkat lalu tiriskan.
- 4
Untuk penyajian, sajikan bersama kuah cuko 😉
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar