Bisteck a la plancha LuisFy
Creo que sin equivocarme es uno de los platos más sencillos de preparar, excepto queso rallado, o huevos fritos, pero no por eso deja de ser un platillo muy sabroso y de alto consumo.
Bisteck a la plancha LuisFy
Creo que sin equivocarme es uno de los platos más sencillos de preparar, excepto queso rallado, o huevos fritos, pero no por eso deja de ser un platillo muy sabroso y de alto consumo.
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Lo primero que debemos hacer es sazonar los bistecks con todos los ingredientes y dejarlos macerando por unos 20 minutos, para que tomen sabor.
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Luego precalentamos la plancha o sartén donde los vamos a preparar poniéndolo a fuego medio y cuando esté caliente, añadimos un chorrito de aceite y la margarina, colocamos los bistecks a cocinar dejándolos primero unos 7 a 10 minutos por cada lado, dependiendo el término de cocción que nos guste. Vigilando que no se nos lleguen a secar demasiado.
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Los podemos acompañar de arroz blanco, pan de ajo, puré de papas o verduras o una rica y tierna ensalada de lechuga, cebolla y tomates..... Uhmmmmm buen provecho.
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