Canelones de carne molida y espinacas

Name: Canelones de carne molida y espinacas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gr carne molida; 1 atado espinacas; 200 gr queso; 1 cebolla; Cebollita de verdeo; 2 dientes ajo; 3 tomates; Tapas para canelones; c/n Sal; c/n Aceite; c/n Manteca

Janina @Jaannii

Posadas - Misiones - Argentina

Esto lo hice para 2 personas y sobró porque acompañamos con arroz. #AdornaElArbol

Canelones de carne molida y espinacas

Janina @Jaannii

Posadas - Misiones - Argentina

Esto lo hice para 2 personas y sobró porque acompañamos con arroz. #AdornaElArbol

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Ingredientes

250 grcarne molida
1 atadoespinacas
200 grqueso
1cebolla
Cebollita de verdeo
2 dientesajo
3tomates
Tapas para canelones
c/nSal
c/nAceite
c/nManteca

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Paso a paso

1

Poner en una ollita una cucharada de aceite y cocinar la carne.
2

Una vez que la carne toma un color marroncito, agregar la cebolla, el ajo, la cebollita de verdeo y un tomate picado, salar.
3

Cuando está todo cocinado, agregar la espinaca picada, mezclar, apagar el fuego, agregar unos cuadraditos de queso, tapar.
4

Hervir 2 tomates, cuando se desprende su piel sacar del agua. Picar, poner en una ollita cebolla picada y agregar el tomate (sale una salsita rápida)
5

Tomar los panqueques, poner el relleno en el centro, y hacer un rollito.
6

Una vez armado el rollito, colocar en la fuente alta previamente enmantecada, uno al lado del otro.
7

Una vez ubicados, ponerle salsa y los pedacitos de queso.
8

Mandar al horno a gratinar el queso y listo! 😘