Desayuno completo: Quinoa con fruta, leche y miel

Name: Desayuno completo: Quinoa con fruta, leche y miel
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza Quinoa cocida; 1 taza leche (puede ser de almendra, arroz o coco); 1/2 plátano; 1/4 manzana; 1 barra chica de amaranto o 2 cds de amaranto; al gusto Miel de abeja; Opcional: almendras; Opcional: fresas y moras

Clasampedro @clasampedro

México

Un desayuno completo y muy práctico. La quinoa y el amaranto ofrecen muchos beneficios y son alimentos con mucha proteína. Yo normalmente tengo quinoa cocida en el refrigerador y así puedo preparar varios platillos o un desayuno así si tengo poco tiempo.

Desayuno completo: Quinoa con fruta, leche y miel

Clasampedro @clasampedro

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

1/2 tazaQuinoa cocida
1 tazaleche (puede ser de almendra, arroz o coco)
1/2plátano
1/4manzana
1 barrachica de amaranto o 2 cds de amaranto
al gustoMiel de abeja
Opcional: almendras
Opcional: fresas y moras

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Paso a paso

5 minutos

1

Les recuerdo como cocer quinoa: primero hay que lavarla bajo el chorro de agua y colarla para quitar el exceso de agua. Se pone a hervir (por una taza de quinoa van 2 de agua) por 15 minutos o hasta que el agua se evapore.
2

Se pica la manzana, el plátano y las barras de amaranto. Si tienen fresas y moras tendrán un desayuno muy colorido.
3

A mi me gusta en estos frasquitos tipo Mason Jars. A la leche le agregan la fruta y la barra de amaranto.
4

Y al final se agrega la Quinoa. Pueden agregar miel que da energía pero les recomiendo no le pongan mucho porque con la fruta y la barra de amaranto ya tiene dulce. Pueden poner media cucharadita y probar.
Pueden agregar almendras!
Con este desayuno no necesitan más!

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Clasampedro @clasampedro

viernes, 11 de marzo de 2016 a las 02:54 PM

México

Mujer de 40, mamá, maestra, publicista, ama de casa y blogger dehttp://40sinhighheels.comUn blog para mujeres de 40 años y más!Me gusta cocinar recetas para mi familia y amigos, busco recetas y las reinvento con algún ingrediente especial como la Quinoa, avena, coco, etc... Me gusta hacer pan, pizzas, postres en la maquina de pan, además de recetas nutritivas para mis hijos!

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10.º en miel

Comentarios (4)

Lucia Reyes @cook_4982725

viernes, 02 de septiembre de 2016 a las 02:57 AM

Perdon por la pregunta pero no se que es la quinoa me.podria decir en donde la consigo

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