Huevos fritos con ajos, perejil y troncos de atún rojo
Alexis Urrutia @cook_2625465
Especial cenas rápidas.
Huevos fritos con ajos, perejil y troncos de atún rojo
Especial cenas rápidas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Freímos los huevos a baja tempera, para que no se ricen, les ponemos el sazonador de ajos y perejil deshidratado y le picamos sal. Sin necesidad de moverlos..
- 2
Emplatamos.. Escurrimos el aceite del atún y lo ponemos alrededor de los huevos.
- 3
Lo importante de esta receta, es que los huevos sean de gran calidad y el atún también, yo le suelo echar unas gotas de vinagre de frambuesa al atún, pero eso es opcional.
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la cocina como una de mis grandes aficiones. suelo hacer una cocina creativa y rescatar algunas recetas de mi familia y darles un toque un poco mas sofisticado y mas acorde con estos tiempos. no me dedico a la hostelería, ni nunca he trabajado en ese gremio, solo es una pasion ciega por la gastronomía desdé que tenía seis años, que ya hacia alguna que otra cosita Junco a mi madre.
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