Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el ajo en agua para que la piel se afloje y pierda un poco el tufo que a nadie le gusta, o sea la peor parte de este proceso.
- 2
Procesar el ajo pelado en licuadora o procesadora.
- 3
Colocarlo el ajo y el aceite en un bollon, si le falta aceite para tapar la cantidad de ajo procesado se le coloca para que la conserva tenga un tiempo de vida más prolongado.
- 4
Lo bueno de esta conserva es que solo una vez al mes va a tener olor a ajo en las manos, si su consumo es poco le va a durar más aún.. Para mí el ajo y perejil al igual que el morrón y ajo solo son las conservas en aceite más prácticas para hacer o empezar una comida, yo las tengo siempre en mi heladera y creanme que son útiles.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Sosa le encantará ver cómo quedó.
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