Batir los huevos con el azúcar incorporar bien y agregarle un poquito de leche y una cucharada de aceite. Agregar harina y polvo de hornear

Enmantecar muy bien un molde con bastante manteca espolvorear con bastante azúcar colocar mitades de nísperos, manzanas, peras, duraznos lo que quieras

Una vez colocada la fruta volcar la masa y hornear el tiempo necesario hasta que al pinchar con un palillo salga seco. Desmoldar frío