Cernir la harina, los polvos de hornear y la sal.

Batir los huevos, junto con la mantequilla derretida y la leche. Agregar finalmente la harina y batir [mezclar] hasta que quede sin grumos.

Calentar un poco de aceite en un sartén y cuando esté caliente, verter un cucharón de la mezcla. Voltear el hotcake cuando comience a burbujear.

Sacar del sartén cuando esté dorado.

Endulzar con salsa preferida [miel o syrup] y fruta a elección.