Bastones de papa rellenas con carne y queso🧀

Name: Bastones de papa rellenas con carne y queso🧀
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k pulpa picada; 3 cebollas grandes; Especias : orégano, provenzal; c/n Queso cremoso; c/n Sal; 1 huevo; 2 k papa y 1huevo

Ivana @cook_8131465

#adornaelarbol

Bastones de papa rellenas con carne y queso🧀

Guardada

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Ingredientes

Relleno
1 kpulpa picada
3cebollas grandes
Especias : orégano, provenzal
c/nQueso cremoso
c/nSal
1huevo
Para el puré:
2 kpapa y 1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Poner en una olla a hervir con un poco de sal las papas cortadas en rodajas finas
2

Una vez terminada la cocción de la papa hacemos un puré agregamos un huevo y sal a gusto
3

En una sartén profunda colocar la cebolla, las especias, un poco de vino blanco, un saborizante de champiñón, la carne picada y la sal.Una vez cocinada dejar enfriar y colocarle un huevo para ligar la preparación
4

Para el armado necesitamos batir huevos con sal y poner en un recipiente pan rallado
5

Ponemos en la palma de nuestras manos un poco de puré haciendo un hueco en el centro y agregándole una cucharada de la mezcla de carne picada con un trocito de queso cremoso cerramos formando nuestro bastón de papa
6

La pasamos por pan rallado, huevo y finalmente por pan rallado
7

Cuando estén todas listas las freímos en aceite caliente
8

Una ves doraditas las sacamos y las colocamos en una fuente con papel absorbente y listo
9

A disfrutarlas 😉😊