Raxo con patatas

Name: Raxo con patatas
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr lomo para hacer en tacos. (Raxo en Galicia); 3 patatas mediana cortada en tacos para freír; Ajo picado; Perejil picado; Sal; Aceite

Laurilla @cook_2606226

A Coruña

Raxo con patatas

Laurilla @cook_2606226

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Ingredientes

30 minutos

400 grlomo para hacer en tacos. (Raxo en Galicia)
3patatas mediana cortada en tacos para freír
Ajo picado
Perejil picado
Sal
Aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Adobar la carne con bastante ajo, perejil y sal al gusto. Añadir tb un poco de aceite.
2

Poner sartén con aceite de oliva (como 3 cucharadas) y cuando esté caliente comenzar a hacer la carne.
3

Al tiempo ir friendo las patatas en aceite caliente y abundante

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Laurilla @cook_2606226

miércoles, 16 de marzo de 2016 a las 10:05 PM

A Coruña

Amante de la cocina casera y de mi tierra Galicia. Me gusta viajar y probar las comidas típicas. Debido a mi trabajo no dispongo de tiempo.....suelo cocinar cosas rápidas pero sanas.

Comentarios (8)

amorrinhadogalego @cook_2403838

martes, 22 de marzo de 2016 a las 06:33 PM

Perfecta, que rico que está un buen raxo con pataquiñas ;-)

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