Pechuga chimichurri y cebolla caramelizada sin azúcar
La Carnicería Artesana Miralles de mi hermana y sobrina es donde se vende esta pechuga preparada por ellas y se hace al horno. GXL
Pechuga chimichurri y cebolla caramelizada sin azúcar
La Carnicería Artesana Miralles de mi hermana y sobrina es donde se vende esta pechuga preparada por ellas y se hace al horno. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes.
- 2
El chimichurri es la mezcla de : pan rallado; verduras (maíz, pimiento, tomate, ajo y cebolla); sal; especias (pimienta, pimentón, comino y chiles); hierbas (orégano, perejil y albahaca)
- 3
Pelar y cortar a la juliana las cebollas.
- 4
Bandeja para el horno con chorrito de aceite.
- 5
Capa de cebolla a la juliana, con riego de aceite y tacita de agua, así como la sal (cebolla caramelizada sin azúcar).
- 6
Poner encima de la cebolla las cortadas de pechuga chimichurrri.
- 7
Introducir la bandeja en el horno, previamente precalentado a 200 ºC, durante unos 25-30 min.
- 8
Recién sacada del horno la bandeja (cebolla empezaba a dorarse)
- 9
Emplatar
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