Primero, corta las patatas finamente, los pimientos y la cebolla (Ha de ser fino para que se haga rápido) y lo pones en una bandeja de horno.

A continuación, echa sal, pimienta y un buen chorro de aceite y 20' de horno.

Después del tiempo indicado, pones el pescado salpimentado encima de las verduras y otro chorrito de aceite. 15' horno.

Mientras se hace el pescado, en una sartén pones los ajos fileteados, aceite y que se doren. Cuando estén hechos, ponle el zumo de un limón.

Finalmente, saca el pescado del horno cuando este hecho y antes de servir le echas los ajitos. ¡A disfrutar!