Para comenzar se debe partir el plátano en rodajas (ojo hay que checar que el plátano no este verde debido a que este será el endulzante de nuestros hotcakes).

Vierte el plátano y el huevo en la licuadora y comienza a moler para después ir incorporando poco a poco la avena, (es importante no verter la avena al principio ya que como la receta no lleva cosas muy líquidas la avena se puede pegar en la licuadora).

Ya que la mezcla está hecha, déjala reposar 5 minutos, en ese tiempo puedes poner a fuego medio o bajo un sartén con poca mantequilla (la mantequilla puede ser la marca que elijan) para que la mezcla no se pegue. Pasados los 5 minutos comienza a verter en pequeñas cantidades la mezcla en el sartén dejando 1 minuto más o menos De cada lado hasta que estén bien cocinados. Y listoo a comer puedes acompañar tus hot cakes con frutas y miel quedará delicioso :)