Fermento: preparas la levadura en un recipiente con un poquitín de azúcar y leche, tapas y dejas que leve uno 15'

En otro recipiente pones los ingredientes secos y mezclas bien haces un huequito y añadís el resto de los ingredientes menos las semillas y frutos secos.

Unis bien, al igual que el otro pan amasaaaa...!!! Tapas y dejas que doble su volumen; una ves que levó, estira la masa y le agregas lo que gustes, yo le puse nueces, semillas de sésamo blanco, semillas de girasol y cascaritas glaseadas con anís y canela (le da un sabrosor...!!!)

Formas el pancito lo pones en un molde y dejas levar, cuando esto pase pincelas con margarina y lo rocias de semillitas de las que gustes y lo llevas a horno entre 160° a 170° por 40' aproximadamente. Te vas a dar cuenta que esta por dentro cuando hagas la prueba del palite seco.

Tips: jarro de agua caliente en el horno, ooooo... te comparto esto, puse un recipiente con piedras mientras se calentaba el horno, metí el pan y al recipiente le mande agua, el vapor que larga...) te queda un pan blandito, buenísimo... Otro a las cáscaras esta ves las hice con un glasé al que le añadí canela y anís, quedan riquísimassss... También podes cubrir con glasé y frutos secos, semillas, etc

Espero les guste...