Calamares al limón
Chari Crzo @ccrzo0407
Esto lo he echo según la marcha, quería hacerlos de una forma pero como no me salia....pues cambio de idea.
#MiTarjetaNavideña
Calamares al limón
Esto lo he echo según la marcha, quería hacerlos de una forma pero como no me salia....pues cambio de idea.
#MiTarjetaNavideña
Paso a paso
- 1
Se pone a calentar aceite y cuando este muy caliente eche los calamares, limpios y troceados en anillas, las voy dando vueltas, me sueltan agua, así que, exprimí el limón y medio, eche el zumo y los dejo hasta que vuelvan absorber todo
- 2
Cuando casi esta absorbido el agua, echo sal lo dejo mientras machaco el ajo y el perejil en el mortero
- 3
Ahora le echo el ajo y perejil, dejándolo unos minutos que se integre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chari Crzo le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
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