Paso a paso
- 1
Pelar las patatas y los huevos y cortar en dados grandes.
- 2
Lavar el pimiento y el tomate y después cortar a tu gusto con la cebolleta (opcional) pelada.
- 3
Colocar en el fondo del tupper las patatas. Añadir encima los huevos, el tomate y el pimiento rojo con las olivas verdes.
- 4
En un bol, bate con un tenedor, 2 cucharadas aceite de oliva virgen extra con zumo de limón, sal, sirope de agave y mole granos pimienta negra.
- 5
Rocía los ingredientes con la emulsión del bol. Dale un toque final con una pizca más pimienta negra. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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