Chuletas de cerdo a la cerveza en disco de arado
Natalio Burgos @cook_nata_burgos
Muy fácil y rico plato !!!!
Chuletas de cerdo a la cerveza en disco de arado
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Nahuel Ladino“Exelente” -
cesar“Fue lo q quedó ...jejeje en la próxima lo hago paso a paso y lo agrego saludos” -
Diego“Súper bien la receta para variar lo típico de la chuleta, yo por mi parte le añadí tomate y curry.” -
Carlos Alberto Busto“Como no tenía el disco a mano, la hice en la essen cuadrada y quedó riquísimo. Gracias por la receta”
Muy fácil y rico plato !!!!
Paso a paso
- 1
Picamos finamente las cebollas y salamos a gusto las chuletitas de cerdo.Reservamos
- 2
Con el disco ya caliente doramos las chuletas de cerdo a fuego medio, una vez listas las retiramos.Reservamos.
- 3
Seguidamente sofreímos las cebolla y le incorporamos el ajo picado bien chico.
- 4
Luego agregamos mostaza a gusto, pimienta negra y la cerveza e incorporamos el cerdo.
- 5
Rectificamos sal, pimienta y mostaza, dejamos que reduzca un poco la salsa y listo este manjar.
- 6
Emplatamos acompañando con arroz blanco y salsa a gusto por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalio Burgos le encantará ver cómo quedó.
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Instagram: @natalioburgos /Fanático de la cocina criolla, me gusta cocinar en disco de arado, chapas, ollas de barro/hierro y parrilla.
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