Exquisito pollo a la BBQ servido con vegetales
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Reúne los ingredientes.
- 2
En un molde, vacía los ingredientes de la salsa, revuelve perfectamente. Agrega el pollo. Yo lo pongo a marinar en esta salsa dentro de una bolsa de plástico, lo guardo en el refri, hasta que lo voy a cocinar.
- 3
Vacío el pollo y su salsa, en un sartén antiadherente a fuego medio, con la tapa, volteo de vez en cuando las piezas de pollo, hasta que la salsa esté caramelizada..
- 4
Lavo y corto los vegetales.
- 5
En una olla pongo a hervir las 2 tazas de agua. Agrego las zanahorias, tapo y espero 7 minutos. Agrego las papas y espero 5 minutos, agrego las calabacitas y espero 5 minutos.
- 6
Sirvo el pollo, los vegetales con algo de mantequilla y algún arroz blanco. (Ver receta).
- 7
Nota: Si prefieres utilizar pollo fresco, sólo pártelo, quítale la piel, lávalo, ponlo a marinar con la salsa, a la cual agrégale otras 2 tazas de jugo de naranja y 1 cucharada más de salsa de soya, continúa con la receta...
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