Pastel de pollo, jamón y queso
Hacer este pastel es un placer para los cinco sentidos.
La cocina huele de maravillas; el chisporroteo del bacon en la sartén, sublime; dar forma a la masa es muy gratificante; el sabor es delicioso; y su aspecto insuperable.
Qué más le podemos pedir a este plato?
Pastel de pollo, jamón y queso
Hacer este pastel es un placer para los cinco sentidos.
La cocina huele de maravillas; el chisporroteo del bacon en la sartén, sublime; dar forma a la masa es muy gratificante; el sabor es delicioso; y su aspecto insuperable.
Qué más le podemos pedir a este plato?
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la masa en un molde de tarta, yo lo hago con el papel de horno, y pinchar con un tenedor. Cubrir con el jamón y el queso.
- 2
En una sartén rehogar con un chorrito de aceite el pollo y el bacon hasta que éste quede dorado. Batir los huevos con la nata, sal y pimienta blanca. Verter en la tarta. Espolvorear con el queso rallado y las nueces. Llevar a horno precalentado a 200ºC unos 25´ o hasta que el hojaldre esté cocido y dorado.
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