Frijoles charros (sencillos)

Name: Frijoles charros (sencillos)
Yield: 3o4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 lata frijoles ranch; 100 grs. tocino; 100 grs. Jamón de pavo; 80 grs. Chistorra o chorizo de cerdo; 1 jitomate picado; C/n cebolla picada; al gusto Chile chipotle; al gusto Cilantro

edite_val @edithjv007

Para acompañar un buen plato de arrachera, cambie el chorizo por chistorra solo para ver si le daba otro sabor, uso muy poca sal pues los embutidos suelen ser salados y los frijoles ya están sazonados. Así que si quieren agregar o si no dependerá de ustedes.

Frijoles charros (sencillos)

edite_val @edithjv007

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3o4 raciones

1 latafrijoles ranch
100 grs.tocino
100 grs.Jamón de pavo
80 grs.Chistorra o chorizo de cerdo
1jitomate picado
C/ncebolla picada
al gustoChile chipotle
al gustoCilantro

Guardada

Paso a paso

1

Vaciamos la lata de frijoles estilo ranch en una olla agregamos tres veces su contenido de agua, lo dejamos a fuego lento.
2

En un sartén ponemos a freír el tocino, jamón y chistorra o chorizo hasta que se doren
3

Cuando empiecen a hervir los frijoles agregamos la mezcla anterior y dejamos hervir unos minutos más.
4

Agregamos el jitomate, cebolla y cilantro, todo picado, a la olla de los frijoles.
5

Por último agregamos uno o dos chiles chipotle, dependiendo de que tan picoso lo quieran o si no comen picante se puede omitir.