Pan dulce con Chip de Chocolate

Name: Pan dulce con Chip de Chocolate
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k Harina 0000; 100 g Levadura Fresca; 100 cc leche tibia; 200 g Azúcar; 150 g Manteca; 4 Huevos; 500 g Chip o lo que guste; Esencia de Vainilla; Esencia de Pan dulce; 1 cucharadita extracto de malta

Mariel Parra @MarielParra17

Bahia Blanca

Pan dulce con Chip de Chocolate

Mariel Parra @MarielParra17

Guardada

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Ingredientes

1 kHarina 0000
100 gLevadura Fresca
100 ccleche tibia
200 gAzúcar
150 gManteca
4Huevos
500 gChip o lo que guste
Esencia de Vainilla
Esencia de Pan dulce
1 cucharaditaextracto de malta

Guardada

Paso a paso

1

Pongo todos los ingredientes en el centro de la harina, mojo con la leche tibia y uno todo... Amasar por 10 minutos
2

Dejo leudar la masa 30 minutos o hasta que este se duplique
3

Saco el aire de la masa, agrego los chip y hago 4 bollitos, luego de este pongo en el molde
4

Temperatura durante 5 minutos a 200 grados, que levante bien, luego bajar a 180 grados durante 25 minutos... Luego reposar por 30 minutos..
5

Ya pasado los 30 minutos de descanso A lo último, derreti el chocolate a baño maria y le pintamos..