Frutas confitadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la lechoza en cuadros pequeños
- 2
Poner en un bol con suficiente agua, hasta cubrir la lechoza, añadir el bicarbonato, dejar remojando 1 hora
- 3
Luego las colamos y lavamos con abundante agua, y las ponemos en una olla con agua hasta cubrir, y las llevamos al fuego por 20 minutos.
- 4
Luego colamos el agua y almacenas la papaya.
- 5
Añades el azúcar en la olla con media taza de agua. Cuando empieza a hervir el almíbar añades la lechoza. Revolviendo constantemente. Por 25 minutos, hasta que seque el almíbar
- 6
Luego las esparces en una bandeja y esporboreas 2 cucharadas de azúcar y las dejas secar por 2 horas
- 7
Las llevas al refrigerador y listo ya tienes tus deliciosas frutas confitadas
- 8
Nota: en el paso 3 y 5 puedes dividirlas en 3 partes y contarlas con colorante vegetal rojo, verde y amarillo
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