Spaghetti mar y tierra. ॐ

Name: Spaghetti mar y tierra. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 3 paquetes spaghetti, cocidos de acuerdo a las instrucciones; 3/4 carne molida de primera, mitad de cerdo y mitad de res; 1/2 kilo camarones sin cabeza y pelados; 3 mejillones por persona; 1/2 kilo tomates rojos, sin cascara y rayados; 1/2 cebolla picada finamente; 4 dientes ajo picaditos; 1/2 cucharadita canela en polvo; al gusto orégano y tomillo; al gusto queso parmesano; al gusto sal y pimienta; c/n aceite de oliva

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Muy rico y diferente.ॐ

Spaghetti mar y tierra. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Muy rico y diferente.ॐ

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

60 minutos

6 raciones

3 paquetesspaghetti, cocidos de acuerdo a las instrucciones
3/4carne molida de primera, mitad de cerdo y mitad de res
1/2 kilocamarones sin cabeza y pelados
3mejillones por persona
1/2 kilotomates rojos, sin cascara y rayados
1/2cebolla picada finamente
4 dientesajo picaditos
1/2 cucharaditacanela en polvo
al gustoorégano y tomillo
al gustoqueso parmesano
al gustosal y pimienta
c/naceite de oliva

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Cocer el spaghetti de acuerdo a las instrucciones.
2

Calentar una olla grande y poner el aceite de oliva, poner la cebolla hasta que reviente, agregar el ajo, cuidado no se queme, agregar la carne y dorar hasta que quede seca.
3

Agregar el tomate rayado y cocinar.
4

Agregar la sal, pimienta, canela, oregano y tomillo.
5

Seguir cocinando para que se sazone.
6

Agregar los camarones y mejillones, bajar el fuego, tapar por 5 minutos.
7

Mezclar el spaghetti con el guiso.
8

Para servir se espolvorea el queso parmesano.
9

Buen provecho.ॐ