Cumi Pedas Pete Endeus

Name: Cumi Pedas Pete Endeus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cumi asin; 2 papan pete kupas; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 1 genggam cabe merah, campur yg gede sama kecil. Pakein rawit kalo suka pedes; 2 batang sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 buah bawang bombay; Secukupnya minyak goreng; secukupnya garam, pengedap,

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Ngidam bikin cumi pedes ini dari kapan tauuu, beli di IG mahal ternyata sistaaa harganya udah kek PO tas longcem, wkwkwk mendingan masak sendiri aja, asal niat sih yakaann. Selamat mencobaaaa. 😘

Lebih banyak

Cumi Pedas Pete Endeus

Meliza Sopandi @melzop

Jakarta

Ngidam bikin cumi pedes ini dari kapan tauuu, beli di IG mahal ternyata sistaaa harganya udah kek PO tas longcem, wkwkwk mendingan masak sendiri aja, asal niat sih yakaann. Selamat mencobaaaa. 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama
1 onscumi asin
2 papanpete kupas
Bahan Halus
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat
1 genggamcabe merah, campur yg gede sama kecil. Pakein rawit kalo suka pedes
Bahan Pelengkap
2 batangsereh
3 lembardaun jeruk
1 buahbawang bombay
Secukupnyaminyak goreng
secukupnyagaram, pengedap,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin 15 menit, lalu iris2 sesuai selera
2

Kupas & iris pete, sisihkan. Iris bawang bombai, sisihkan juga
3

Haluskan bumbu yang sudah disiapkan
4

Tumis bawang bombay sampai harum dan layu, masukan bumbu halus, sereh, daun jeruk. Tunggu sampai harum. Pakein api kecil aja
5

Masukin cumi & pete. Pakein garem sama penyedap rasa (aku pake kaldu jamur kemasan). Kasi aer kira2 stengah gelas.
6

Aduk2 sampe mateng dan kuah agak surut, koreksi rasa deh. Enak beut pake nasi anget 😍