Lasaña de carne
Paso a paso
- 1
Cortamos la verdura y la ponemos a sofreír a fuego lento durante 15 minutos.
- 2
Cogemos una olla y ponemos dos cucharadas de aceite y la maicena, removemos y añadimos la leche, poner a fuego lento y vamos removiendo hasta que llega a hervir. Apagamos fuego y añadimos pimienta, sal y una pizca de nuez moscada. Beichamel lista
- 3
Añadir la carne a la verdura y cuándo este hecha, añadir el tomate y dejarlo 10 minutos más que se cocine.
- 4
Ponemos agua muy caliente en una olla y vamos poniendo las placas de lasaña para hidratar. Calentamos el horno a 180º
- 5
Una vez todo listo empezamos a montar la lasaña. Añadimos un poco de beichamel por todo el molde y ponemos las tres primeras placas. Encima ponemos la carne y así con tres capas.
- 6
Al tener la lañasa montada, acabar de poner toda la beichamel por encima y el queso y al horno durante 25 min. ¡Listo!
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