Morada y habanero

Name: Morada y habanero
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 6 cebollas moradas; 3-6 chiles habaneros. Aprox. Uno por cebolla; 2 tazas vinagre; 3/4 de taza de jugo de limón; 1/2 cucharadita ajo en polvo; al gusto Sal y pimienta

LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442

León

Para la cochinita pibil, la morada es una especie de salsa que le da un toque picosito a esa carne jugosa.

Pero también la puedes usar en otras preparaciones. Barata y fácil de hacer.

Para la cochinita pibil, la morada es una especie de salsa que le da un toque picosito a esa carne jugosa.

Pero también la puedes usar en otras preparaciones. Barata y fácil de hacer.

Morada y habanero

LicNut. Diana Castañeda @cook_14301442

León

Para la cochinita pibil, la morada es una especie de salsa que le da un toque picosito a esa carne jugosa.

Pero también la puedes usar en otras preparaciones. Barata y fácil de hacer.

Para la cochinita pibil, la morada es una especie de salsa que le da un toque picosito a esa carne jugosa.

Pero también la puedes usar en otras preparaciones. Barata y fácil de hacer.

Guardada

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Ingredientes

6cebollas moradas
3-6chiles habaneros. Aprox. Uno por cebolla
2 tazasvinagre
3/4 de taza de jugo de limón
1/2 cucharaditaajo en polvo
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl, integra el vinagre, el limón y los polvos.
2

Corta el chile habanero en rodajas delgadas. Agregalos en el bowl.
3

Pela las cebollas. Córtalas en medias plumas. Es decir a la mitad de la cebolla y después medias lunas delgadas. Separarlas y agrega al bowl
4

Déjalas macerar, en refrigeración y tapadas. Para evitar que se huela la comida a su alrededor.