Morada y habanero
Para la cochinita pibil, la morada es una especie de salsa que le da un toque picosito a esa carne jugosa.
Pero también la puedes usar en otras preparaciones. Barata y fácil de hacer.
Morada y habanero
Para la cochinita pibil, la morada es una especie de salsa que le da un toque picosito a esa carne jugosa.
Pero también la puedes usar en otras preparaciones. Barata y fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
En un bowl, integra el vinagre, el limón y los polvos.
- 2
Corta el chile habanero en rodajas delgadas. Agregalos en el bowl.
- 3
Pela las cebollas. Córtalas en medias plumas. Es decir a la mitad de la cebolla y después medias lunas delgadas. Separarlas y agrega al bowl
- 4
Déjalas macerar, en refrigeración y tapadas. Para evitar que se huela la comida a su alrededor.
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