Pastel frío de limón
Lupita Carrillo Baeza @rrobin201
Paso a paso
- 1
Vacía en un recipiente las leches, agrega el jugo de los 3 limones y mezcla.
- 2
Si te gusta más intenso el sabor de limón agrega el jugo de 1 o más limones.
- 3
Coloca las galletas Marías en el orden que prefieras (horizontal o verticalmente) si servirás a niños, te recomiendo partir por mitad las galletas. Conforme acomodes las galletas ve agregando la mezcla de las leches con el limón hasta llenar tu refractario o molde de pay.
- 4
Cuando quieras que parezca pay sólo debes agregar un paquete de galletas María molidas y mezcladas con mantequilla derretida para que la moldees en el fondo de tu recipiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupita Carrillo Baeza le encantará ver cómo quedó.
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