Torta de duraznos
El durazno es mi fruta favorita. En casa de mis padres hay un árbol que este año dio grandes cantidades.
En esta oportunidad voy a hacer una torta para aprovechar la fruta y disfrutar al lado de la pileta.
Torta de duraznos
El durazno es mi fruta favorita. En casa de mis padres hay un árbol que este año dio grandes cantidades.
En esta oportunidad voy a hacer una torta para aprovechar la fruta y disfrutar al lado de la pileta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Antes de empezar, es importante limpiar bien la fruta. En primer lugar les saqué las sociedades varias y luego las dejé en agua con vinagre para desinfectar.
- 2
Cortar la fruta en trozos. Al principio fui prolija pero después más rústicos. 😂
- 3
Mezclar la manteca pomada con azúcar, luego agregarle harina para hacer un arenado. Con motivo de las fiestas le agregué un mix de frutas secas. Aunque con almendras solas quedan mejor.
- 4
Previamente hacer un caramelo en la fuente de vidrio (apta para horno). Disponer los duraznos
- 5
Colocar sobre la base de duraznos el atentado y luego repetir. Al finalizar, mezclar los huevos, la esencia de vainilla y jugo o leche y esparcir sobre la preparación. Debe cubrir todo.
- 6
Finalmente hornear por 40 minutos en horno moderado. Los tiempos pueden variar según el horno.
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