Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Si tienes licuadora será mucho más fácil hacer el tuco, primer paso cortar los tomates peritas en cuartos y pelados agregar un poco de salsa de tomate la cebolla picada, y el morrón condimentas a tu gusto siempre se le agrega una cucharada de azúcar para quitar la acides, licuas y reservas.
- 2
En una cacerola al fuego bien caliente, colocamos las salchichas parrileras cortadas en trocitos, y duramos un poco para que largue su sabor, agregamos un diente de ajo picado, y la carne picada, salteamos un poco y colocar la salsa, dejamos cocinar.
- 3
En otra cacerola, colocamos agua a punto ebullición, con 2 cubitos de caldo de verdura y la taza de leche una vez integrado todo, colocamos la polenta en forma de lluvia a fuego muy bajo, y dejamos cocinar, luego dejamos reposar por 4 o 5 minutos la polenta.
- 4
Colocamos un buen queso cremoso en el plato para recién poner la polenta encima.
- 5
Servimos con bastante tuco y a disfrutar de nuestro plato.
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