Arroz a la valenciana con azafrán

Name: Arroz a la valenciana con azafrán
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 tazas Arroz; 2 cubitos azafrán; 2 calditos (carne / verdura); C/n sal; 3 cebollas

Lourdes Pou @cook_4713594

La Plata

Arroz a la valenciana con azafrán

Lourdes Pou @cook_4713594

Guardada

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Ingredientes

4 tazasArroz
2 cubitosazafrán
2calditos (carne / verdura)
C/nsal
3cebollas

Guardada

Paso a paso

1

Rehogar la cebolla cortada en cubitos con manteca hasta que quede transparente
2

En un recipiente aparte preparar 1 litro de agua caliente y 2 Calditos (carne o verdura)
3

Agregar el arroz crudo a la olla con cebolla y mezclar
4

Agregar el caldo y cubrir el arroz. Cocinar a fuego mínimo hasta que se evapore el caldo. Si todavía está duro el arroz agregar más líquido
5

Antes de que sea el tiempo de cocción disolver el azafrán y agregar al arroz. Mezclar bien y dejar a fuego mínimo hasta que se cocine. Agregar sal a gusto ¡ y a disfrutar!