Flan casero de dulce de leche

Name: Flan casero de dulce de leche
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 litro leche; 8 huevos; 300 gramos azúcar; esencia de vainilla (a gusto); 200 gramos dulce de leche

Agustín Leguizamon @cook_4690885

Buenos Aires

Flan casero de dulce de leche

Agustín Leguizamon @cook_4690885

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

8 raciones

1 litroleche
8huevos
300 gramosazúcar
esencia de vainilla (a gusto)
200 gramosdulce de leche

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Poner la leche en un hervidor, Junto al dulce de leche. Y dejarlo a fuego mínimo hasta que disuelva el dulce de leche.
2

Poner 8 huevos enteros en un recipiente y batirlos 3 minutos. Y agregar esencia de vainilla a gusto.
3

Agregar la leche en el recipiente y batir suavemente. Y dejar reposar 10 minutos, mientras se puede ir haciendo el caramelo
4

Una ves que esta hecho el caramelo. Pasarlo al molde del flan al igual que el recipiente y cocinar en el horno a baño maria.