Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se baten las claras con la sal hasta que se obtiene una espuma fuerte. añadimos el azúcar y las yemas. Se baten hasta que se homogeniza bien y después se pone la harina y el cacao y se mezcla despacito. Se pone en una bandeja de 21x21 con papel de horno y se deja 20 minutos a hornear a 180 grados. Sale un bizcocho no muy alto.
- 2
Calentamos en el fuego la leche con la vainilla y guardamos.
Separado las yemas se mezclan con el azúcar hasta que se hace blanca. Se añade harina y almidón y se mezclan hasta que se homogeniza todo. Se diluye con la leche caliente y se pone otra vez en la olla al fuego lento hasta que se hace gruesa. La guardamos y le añadimos la mantequilla cuando está aún caliente. cuándo la crema se enfríe se bate para quedarse cremosa. - 3
La crema se separa en 2 partes iguales : en una se añade los trocitos de melocotón, y en la otra parte 2-3 cucharas de Nutella hasta toma un color más obscuro.
- 4
Para montar la tarta se pone el bizcocho en la forma donde lo horneamos. Encima de pone la crema con melocotones y una línea de galletas después se pone la crema de Nutella y se deja todo al frío un par de horas.
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Comentarios (5)
Que lo pases bien aquí!!
Me encanta tu receta!! Gracias!!!