Tortilla de espinacas y acelgas del huerto
Paco @paco
Una deliciosa tortilla con verduras de nuestro huerto en Cookpad, recogidas esa misma mañana
Tortilla de espinacas y acelgas del huerto
Una deliciosa tortilla con verduras de nuestro huerto en Cookpad, recogidas esa misma mañana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos muy bien la verdura y troceamos las hojas, descartando los tallos
- 2
Picamos un diente de ajo y lo freímos a fuego medio en unas cucharada de aceite, cuidando que no se queme
- 3
Añadimos las verduras y sofreímos unos 5 minutos
- 4
Batimos los huevos con un poco de sal y añadimos las verduras escurridas, volviendo a batir para que se mezclen bien
- 5
Ponemos una cucharada de aceite en una sartén y cuando esté caliente echamos los huevos
- 6
Cuajamos un minuto por cada lado, dándole la vuelta con cuidado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
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