Poner la harina en un bol hacer una corona en el centro y poner la sal mezclar

Poner la levadura en un recipiente con agua tibia una pizca de azúcar y un poquito de harina tapar y dejarlo unos 20 minutos o hasta que leude bien

Poner el azúcar mezclar los huevos y la manteca y la esencia mezclar todo

Luego hacer una masa con todo eso agregar agua tibia y formar una masa bien blanda.

Dejar descansar 30 minutos cortar en bollos iguales ponerle la fruta o chip deseado y al horno precalentado y cocinar en mínimo por 45 50 minutos según el horno.