Mezcle los ingredientes secos, menos el chocolate. Agregue la mantequilla y las yemas y amase hasta que esté uniforme.

Tape y refrigere durante 1 hora.

Precaliente el horno a 180ºC.

Estire la masa y corte con un molde de figuras.

Colóquelas en una bandeja con papel parafinado y refrigérelas por 30 minutos antes de hornéalas.

Hornee durante 15 minutos o hasta que empiecen a dorar.

En una olla pequeña, derrita el chocolate.

Sumerja la mitad de cada galleta en el chocolate derretido y colócalas en una bandeja durante 30.

Montaje: Sirve las galletas en capacillos de colores.