Telur dibuat orak arik, sisihkan. Tumis daging ayam dan baso hingga berubah warna, sisihkan. Seduh mie telur hingga matang, bilas dengan air bersih, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum, masukkan semua saus dan kecap, tambahkan sedikit air. Setelah mendidih masukkan caisim, kol dan daun bawang hingga agak layu.

Masukkan mie nya aduk rata. Tambahkan baso dan daging ayam, aduk rata sesekali saja agar mie tidak hancur,agak lama hingga bumbu meresap.

Tes rasa, boleh ditambah garam bila kurang asin, hidangkan.