Aperitivo de salmón ahumado y aguacate

Name: Aperitivo de salmón ahumado y aguacate
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 aguacate maduro; 1 sobre salmón ahumado; Zumo de limón; Sal; Bolitas queso mozzarella

Bruxina @telela57

Mieres- Asturias

Aperitivo de salmón ahumado y aguacate

Guardada

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Ingredientes

1aguacate maduro
1 sobresalmón ahumado
Zumo de limón
Sal
Bolitasqueso mozzarella

Guardada

Paso a paso

1

Sacar la carne del aguacate y aplastar con un tenedor, añadimos sal, un chorro de zumo de limón y aceite
2

Cortar el salmón en tiras y enroscar unas pocas para adornar.
3

Ponemos en la cucharilla un poco de aguacate, una bolita de queso con una tira de salmón enroscada.
4

Una vez montado el plato, regar con un poco de aceite de oliva virgen