Trufas de Chocolate
#Mirecetario2019 por aquí dejo las espectaculares trufas de mi amiga Florencia.
Paso a paso
- 1
Preparar el bizcochuelo de chocolate, ver la receta de bizcochuelo o torta de chocolate de microondas que tengo en mi recetario. (Mejor si es de un día para otro).
- 2
Desmenuzar bientodo el bizcochuelo, romperlo todo sin miedo.
- 3
Agregar el dulce de leche y el whisky, también puede ser algún licor. (La cantidad va en gusto de cada uno).
- 4
Mezclar bien y formar bolitas del tamaño que desees. Colocar en una placa sin que se toquen y llevar al freezer.
- 5
Derretir el choclate a baño maría o en microonas. En caso de preferir mico hacerlo con cuidado y de a 5seg para evitar que se queme.
- 6
Sacamos las trufas del freezer u con la ayuda de dos tenedores sumergirla en el chcolate. Con cuidado retirarla y colcarla nuevamente en placa. Decorar con grajeas o coco.
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