Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar el bacalao en tacos de 1, 5 por 1, 5 aprox.
- 2
Pasar el bacalao por harina, o por maicena(celíacos) y freír en abundante aceite hasta dorar. reservar
- 3
Freír con mucho cuidado el pimiento seco pués se quema enseguida. reservar
- 4
Pelar y cortar los ajos tiernos y saltear en una sartén seguidamente añadir el bacalao reservado y mantener sobre 30 segundos sin que se queme
- 5
Emplatar y desmenuzar el pimiento seco frito por encima
- 6
Servir caliente, Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A chencho le encantará ver cómo quedó.
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