Coliflor con jamón y huevo
milandebrera @brera_1957
Paso a paso
- 1
Cocemos la coliflor en una cazuela con abundante agua hasta que esté tierna unos 30 minutos, no olvides echar sal.
- 2
Colocamos una taza con film untado con aceite y rompemos el huevo, echamos sal y lo cerramos.
- 3
Lo cocemos 4 minutos, lo retiramos y reservamos.
- 4
Escurrimos la coliflor, echamos la nata y con cuidado removemos todo, lo colocamos en el plato de servir, el huevo y la loncha de jamón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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