Shots de maracuyá y chocolate👩🏼🍳🦋
Un postre fácil y rico, podemos cambiar los ingredientes y siempre resultará interesante, es cuestión de crear y divertirse.
#CocinaConCookpad2019
Shots de maracuyá y chocolate👩🏼🍳🦋
Un postre fácil y rico, podemos cambiar los ingredientes y siempre resultará interesante, es cuestión de crear y divertirse.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshacer el bizcochuelo y humedecerlo con 2 tapitas de licor de maracuyá revolver y reservar
- 2
Batir la crema de leche con una cucharada de azúcar y colocarle a la crema una tapita de licor de maracuyá reservar en la heladera hasta utilizar
- 3
Revolver un poco la pulpa de maracuyá para poder manejarla mejor y que esté más líquida
- 4
Preparamos 4 vasitos medianos de shots, colocamos la crema de leche batida en una manga con pico rizado
- 5
Ahora comenzaremos a intercalar los ingredientes el primer paso es el bizcochuelo humedecido con el licor, luego ponemos crema, ahora un poco de pulpa de maracuyá sobre la crema
- 6
Para darle algo de crocantes le colocamos la granola, otra vez colocamos crema y las microgotas de chocolate
- 7
Seguimos como en el primer paso, ponemos un poco más de bizcochuelo humedecido con licor, colocamos más pulpa de maracuyá y para terminar colocamos la última capa de crema de leche formando en la superficie como un rosetón decoramos con un poco más de chocolate, granola y algunos hilos de pulpa de maracuyá
- 8
Para decorar realizamos mariposas de chocolate sobre una plantilla de papel manteca previamente dibujada. La cual una vez trazada las líneas con chocolate sobre la imagen pondremos la fotocopia sobre un libro abierto para darle movimiento, llevar al freezer y cuando esté frío decoramos los shots
- 9
Esa cantidad de crema de leche que es un pote grande alcanza para 4 shots medianos con abundante crema
- 10
Estos postres son sencillos de realizar ya que la idea es intercalar ingredientes luego decoramos como más nos guste
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