Lo primero que haremos es limpiar bien el solomillo y cortar por la mitad. Le ponemos sal y pimienta molida. En una sartén o cacerola ponemos aove y lo sellamos bien. Mientras picamos la cebolla a trocitos y pelamos los ajos.

En el mismo aceite de sellar el solomillo ponemos la cebolla y los ajos picaditos y lo pochamos bien. Cuando esté doradito le echamos la lata de fanta.

Metemos el solomillo y le ponemos la media pastilla de caldo y a cocer 10 minutos por un lado y 10 por otro. Sacamos el solomillo y trituramos la salsa. Cortamos el solomillo y metemos en la salsa unos minutos y listo.