Lasaña Estilo Clau

Name: Lasaña Estilo Clau
Yield: Los que estimes convenientes
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 kg Carme molida vacuno; 1 cebolla; 2 zanahorias; 2 tomates medianos; 1 taza champiñones; 1 paquete salsa blanca; 1 paquete salsa Alfredo; 2 bolsas salsa tomate; 1 tazón Queso rallado; 1 paquete láminas de lasaña; Orégano; Sal a gusto; Aceite de oliva; Albahaca fresca

CFilgueiraMunoz @CFilgueiraMunoz

Puyehue

Mañana comienzo la dieta, así que hoy comemos harto carbohidrato

Lasaña Estilo Clau

CFilgueiraMunoz @CFilgueiraMunoz

Puyehue

Mañana comienzo la dieta, así que hoy comemos harto carbohidrato

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Ingredientes

Los que estimes convenientes

1/2 kgCarme molida vacuno
1cebolla
2zanahorias
2tomates medianos
1 tazachampiñones
1 paquetesalsa blanca
1 paquetesalsa Alfredo
2 bolsassalsa tomate
1 tazónQueso rallado
1 paqueteláminas de lasaña
Orégano
Sal a gusto
Aceite de oliva
Albahaca fresca

Guardada

Paso a paso

1

Pica en cubos cebolla y zanahoria.. sofríe en un sartén hondo con un poco de aceite de oliva y orégano
2

Añadir carne molida y sal a gusto, cocinar a fuego lento
3

Cuando esté cocida la carne añadir tomate picado, albahaca fresca y champiñones
4

Cocinar a fuego lento, revolver lento hasta que tomate se deshaga
5

Añadir salsa de tomate cocinar a fuego lento revolviendo para que el fondo no se queme... tapar y reservar.
6

Utilice un sobre de salsa blanca y otro de salsa Alfredo de esta marca, cuando me di cuenta que no tenía leche lo hice de la siguiente manera: un tazón y medio de agua caliente y coloqué ambos contenidos de los sobres en esta, llevé a fuego bajo hasta que comenzara a hervir sin dejar de revolver hasta que espesara... reservar
7

Para enmoldar: colocar una capa de salsa de carne en el fondo de la asadera y colocar una capa de láminas de lasaña precocida... luego salsa “blanca Alfredo”, capa de salsa de carne, lasaña y así hasta completar el molde... añadir en la parte superior bastante salsa de carne y queso rallado... dejar reposar mínimo una hora
8

Poner en horno precalentado durante 30 o 40 minutos a 180-200 grados... servir caliente (no hay foto de esta parte porque los comensales no dejaron nada)