Paso a paso
- 1
Se sacan las hojas de los elotes, se rebanan y se muelen en el molino.
- 2
Ya que tenemos esa mezcla se le pone la pizca de royal, de sal y el azúcar y se revuelve súper bien la pruebas si le falta más azúcar le añades más, deben quedar más dulces que saladas.
- 3
Ponemos el comal y ponemos 1 hoja del elote la mezcla y otra hoja arriba, y las estamos volteando así hasta que la hoja se vea bastante dorada y que se vea que la mezcla ya está.
- 4
Ya tenemos 1 bolsa o 1 toper con su tapadera, cuando estén las toqueras, les ponemos agua por los 2 lados y las dejamos que suden, y después que pasaron 10 o 15 minutos vamos sacando de las de mero abajo, que ya estarán para quitarles la hoja y comerlas.
- 5
Yo las acompañe con 1 café, crema y 1 salsita de jitomate tu las puedes acompañar con leche o puras.
- 6
Buen provecho.
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