Pastel de papas

Name: Pastel de papas
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 grs carne picada especial; 500 grs papas; 1 cda manteca; 1/2 taza cebolla picada; 1/2 taza ceb. Verdeo picada; 2 cds perejil picado; 1 cda comino; 1 cda orégano; Sal y pimienta; 1 cda ajo en polvo

Maria Hughes @paraenamorar

General Pacheco

Simple, rico y económico. Sabores de la infancia....

Pastel de papas

Maria Hughes @paraenamorar

General Pacheco

Simple, rico y económico. Sabores de la infancia....

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

6 porciones

600 grscarne picada especial
500 grspapas
1 cdamanteca
1/2 tazacebolla picada
1/2 tazaceb. Verdeo picada
2 cdsperejil picado
1 cdacomino
1 cdaorégano
Sal y pimienta
1 cdaajo en polvo

Guardada

Paso a paso

1

Con la papa haces un puré bien lisito y resérvalo. Acá agregas la manteca y el ajo en polvo.
2

En una cacerola rehoga las cebollas ponele u poquito de sal una vez transparentes agrega la carne picada.
3

Agregale todos los condimentos, el perejil y salpimenta. Siempre probá para que esté a tu gusto. Una vez cocida la carne volcala en una fuente para horno (yo le rallé un huevito duro, o podes ponerle queso fresco). Y la cubris con el puré.
4

Por último pintalo con huevo batido espolvorea con queso rallado y al horno aprox 30.min solo hasta dorar y que esté bien calentito. Listo!!! A comeeeer....!!!! 😋