Paso a paso
- 1
En una placa para horno colocar la mitad del zapallo rociarlo con aceite sal u cocinar hasta que este tierno por otra parte.
- 2
En un bol agregar la harina el aceite y la salmuera amasar hasta obtener un bollo firme en su defecto amasable dejamos descansar.
- 3
Picamos la cebolla y el morrón, rehogamos y agregamos la espinaca cruda bien lavado cocinamos un poco para blanquear agregamos los condimentos y el puré del zapallo asado integramos bien.
- 4
Mientras el relleno se enfría. Estiramos la masa y cortamos círculos con un cortante o la tapa de la pava un basa grande una ves que están cortadas rellenamos.
- 5
Llevamos las empanadas a una placa y cocinamos por 20 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamila le encantará ver cómo quedó.
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