Conejo con tomate
Yo no como conejo, se lo hago a mi marido que le encanta.
Paso a paso
- 1
Pochar la cebolla y 1 diente de ajo y triturar con un poco de tomate.
- 2
Freír el conejo con las hojas de laurel y orégano.
- 3
Cuando esté tostado añadir 4 dientes de ajo laminados y freír un poco el ajo.
- 4
Añadir el tomate y el preparado de cebolla y ajo que ya teníamos preparado y echar un poco de perejil, sal y azúcar a partes iguales, yo pongo una cucharadita de postre.
- 5
Cocer a fuego bajito una hora más o menos hasta que esté tierno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vanne🤗 le encantará ver cómo quedó.
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