Guasacaca (Venezolana)

Name: Guasacaca (Venezolana)
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 paltas (aguacates); Cilantro (sólo las hojas); 1 o 2 dientes Ajo (dependiendo del tamaño); Sal; Mayonesa; Vinagre (opcional)

Annies @cook_14388257

Rancagua

Este es una crema que puede ser utilizada como dips, para empanadas y en carnes (tipo asado)

Guasacaca (Venezolana)

Annies @cook_14388257

Rancagua

Este es una crema que puede ser utilizada como dips, para empanadas y en carnes (tipo asado)

Guardada

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Ingredientes

2paltas (aguacates)
Cilantro (sólo las hojas)
1 o 2 dientesAjo (dependiendo del tamaño)
Sal
Mayonesa
Vinagre (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en licuadora la palta, cilantro (sólo las hojas, ya que el tallo le da amargor), el ajo (dependiendo del tamaño 1 o 2), sal y mayonesa. Licuar y listo.
2

Licuar