Cupcakes

Name: Cupcakes
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 240 g harina leudante; 200 g manteca; 200 g azúcar; 4 huevos; 100 g cereza (opcional); 150 g polvo chantilly (opcional); pirotines

Yanet Vilaplana @cook_4787636

Argentina

Divertidos y coloridos cupcakes, yo los hago para regalar.

Cupcakes

Yanet Vilaplana @cook_4787636

Argentina

Divertidos y coloridos cupcakes, yo los hago para regalar.

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

240 gharina leudante
200 gmanteca
200 gazúcar
4huevos
100 gcereza (opcional)
150 gpolvo chantilly (opcional)
pirotines

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Paso a paso

30 minutos

1

Colocar el azúcar y los huevos en un bowl y mezclar.
2

Agregar el harina, y derretir la manteca y mezclar.
3

La mezcla es un poco espesa, colocarla en los pirotines y enviar al horno 30 minutos.
4

En un bowl aparte poner los 150g de chantilly en polvo, colocar 150cc de agua y batir 5min hasta que quede espeso y enviar a la heladera por unos minutos.
5

Colocar el chantilly en una manga, y en forma circular colocar encima de cada cupcake y colocar una cereza encima dw cada una.

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Yanet Vilaplana @cook_4787636

jueves, 21 de abril de 2016 a las 05:43 PM

Argentina

Cocinera por amor, no por profesión.

Comentarios (2)

Gustavo Nestor Guerschberg @gnguer

viernes, 22 de abril de 2016 a las 08:13 AM

Para evitar el colesterol de la manteca la suplanto por aceite neutro ( no de oliva ) y quedan igual de ricas y muy livianas , para saborizar, agrego cacao amargo , o café instantáneo, te fuerte, licor de café, o del gusto que quieras, saborizante de vainilla, o de azahar, o de pan dulce., colorante vegetal ...nueces, pasas borrachas... Es inacabable la variedad que hago.
Para adornar,en vez de chantillí o cremas de manteca, uso quesos crema saborizados y coloreados de bajas calorías...suerte. !

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