Hamburguesas de pollo RELLENAS

Name: Hamburguesas de pollo RELLENAS
Yield: 8 Hamburguesas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Pechugas de pollo; 1 Huevo; 3 cdts Perejil; 1 cdta Ajo en polvo; 1 cdta Condimento para pizza (opcional); Sal y pimienta a gusto. (Yo usé 2 cdts de sal); Ralladura de 1 Limón; 7 cds Pan Rallado; C/N Queso cremoso o roquefort; C/N Harina

Lizla @cook_14068251

Hamburguesas de pollo RELLENAS

Guardada

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Ingredientes

8 Hamburguesas

2Pechugas de pollo
1Huevo
3 cdtsPerejil
1 cdtaAjo en polvo
1 cdtaCondimento para pizza (opcional)
Sal y pimienta a gusto. (Yo usé 2 cdts de sal)
Ralladura de 1 Limón
7 cdsPan Rallado
C/NQueso cremoso o roquefort
C/NHarina

Guardada

Paso a paso

1

Primero cortar las pechugas en trozos y procesar. Colocar la picada de pollo en un recipiente y añadir el huevo y los condimentos.
2

Integrar y luego agregar el pan rallado y la ralladura de limón.
3

Con un poquito de aceite en las manos formar pares de discos delgados y en uno de ellos colocar un cuadrado no muy grueso de queso. Cubrir con el otro disco y presionar un poco los bordes.
4

Pasamos el medallón por harina (integral o común) y terminamos de dar forma.
5

Repetimos el proceso hasta terminar con la preparación. Cocinar en plancha o al horno.
6

Listo! A disfrutar.